Sur la salade, sur les tomates,
Sur les haricots et sur le poisson.

Je suis l'huile d'olive
Pour les bons petits plats
Tout à l'huile d'olive
Pour moi, pour lui, pour toi.

Avec la mozzarella, avec la mayonnaise
Avec le basilic, avec le pistou.

Je suis l'huile d'olive
Pour les bons petits plats
Tout à l'huile d'olive.
Pour moi, pour lui, pour toi.

Dans les patates dans les carottes
Dans le steak hachée, dans le couscous.
Obstinato :
Avec de l'huile d'olive etc...............