En 1912 après un séjour au Nicaragua, le journaliste Pierre Lardet découvre un breuvage
délicieux composé de farine de banane, céréales pilées, cacao et sucre.
De retour à Paris il se lance dans la fabrication industrielle.
En 1914 il dépose plusieurs noms pour son produit : Bacao, Bana-Cacao, Bananette, Bananose, Banarica et enfin Banania et le dessin de l'"Antillaise" destinée à orner les boîtes de Banania.