L'orange douce pousse sur
l'oranger, arbre originaire
de Chine qui apparaît en
Méditerranée au XIVe siècle.
Ses fruits sont bien connus
pour leur couleur, leur saveur
et leurs valeurs médécinales.
Il en existe des variétés
précoces ou tardives; une
forme, dite sanguine,
contient un suc plus ou
moins rouge;