Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Opération supplémentaire : 1 h

pommes reinette : 750 kg
raisins blancs et noirs : 400g
miel : 2 c à soupe
beurre : 15 g
vanille liquide : 1/2 c à café
jus de citron : 1 filet(s)
sucre glace : 1 c à café