Les fruits frais:
pommes, poires, mandarines et oranges, raisin
Les fruits secs :
noix et noisettes, amandes, figues sèches, le raisin sec appelés Mendiants car ils représentent des moines qui demandaient l'aumôneAjoutez-y les dattes.
Les nougats: le blanc et le noir
La pompe à l'huile d'olive qu'on coupe avec la main.