On consomme seulement les produits cultivés :
cardons, poireaux, salades, carottes, navets,, ail,
oignons, choux.
On consomme quelques végétaux sauvages comme:
- l'ortie en médicament
- le romarin, le thym comme aromates
- les asperges et les champignons parce qu' ils
son rares.
- les raisins et les figues sont à la mode