Voici les champignons à la provençale
Ingrédients
Champignons de Paris, ail, huile, chapelure.
Recette
Prenez une douzaine de champignons.
Gardez les chapeaux, nettoyez-les bien, rangez-les dans un plat. Assaisonnez avec du sel et du poivre, arrosez d'huile et passez au four pour les faire cuire à moitié.
Hâchez les pieds que vous aurez bien nettoyés.
Hachez également deux gousses d'ail avec une pincée de chapelure. Salez et poivrez et mettez ce mélange sur vos champignons.
Arrosez d'huile et faites gratiner au four 5 à 6 mn