Au premier niveau, ce sont les cuisines avec "la pile" alimentée en eau par la citerne qui récupérait les eaux de pluie. On a vu aussi des anneaux où on accrochait les jambons.
Il y a la salle où le gouverneur recevait au 2ème niveau. Au troisième niveau, il y a les appartements du gouverneur avec une belle cheminée.
Enfin, au quatrième étage, ce sont les cellules des prisonniers. Ils attendaient là avant qu'on les emprisonne à l'arsenal des galères.