Le boulanger se lève tôt
pour faire le pain car il
faut du temps pour faire
la pâte. Il faut de la farine,
du sel, de l'eau et de la
levure pour faire gonfler
le pain.
Il mélange le tout dans un
pétrin. Quand la pâte est
prête, il la coupe en
plusieurs morceaux et la
laisse reposer plusieurs
heures.
Ensuite, il lui donne une
forme à la main ou avec
une machine. Il lui fait
des "cicatrices" pour
que le gaz fabriqué par la
levure s'échappe et que le
pain n'éclate pas.
Après, il la met dans le
four pour la faire cuire.
Enfin, il peut vendre son pain.