Le bananier sauvage est utilisé pour d'autres qualités que son fruit. Le tronc fournit des fibres pour faire des liens, des cordages, des vêtements, des sacs.
Les feuilles servent d'abri, d'emballage de cuisson, d'assiette de service et même de cahier pour prendre des notes.
La banane s'est popularisée en Europe au début du XIXéme siècle. Elle était transportée à bord des navires "bananiers" qui faisaient le trajet La France- Les Antilles. On la conservait dans les cales à 12°.