La giroflée
C'est la giroflée des murailles. Elle appartient à la famille des crucifères. Elle fleurit dès le mois d'avril et attire les insectes pollinisateurs ( comme les abeilles). On l'appelle aussi la matthiole ou la ravenelle. Elle pousse là où il n'y a pas de sol et elle n'a pas besoin de beaucoup d'eau. Elle adore le soleil et les rochers. La giroflée peut être jaune ou rouge. Sur l'Ile d'If , il y en a même des mauves. Elle a été rapportée chez nous par les Croisés qui croyaient voir une croix dans la fleur de giroflée à cause de ses 4 pétales.