La fée des moulins monta donc sur une colline et l'attendit à la porte du moulin.
« Jeune homme, m'aideriez-vous à moudre ce grand sac de blé roux ? » Le jeune homme, qui s'appelait Guilhem, posa son sac sur le sol, et fit tourner les ailes du moulin. Il offrit même à la fée, des sablés qu'il allait vendre au village.
Elle le remercia et ce dernier continua sa route. Elle rejoint ses deux amies et leur dit que ce garçon était charmant.