Le pin Parasol est un arbre caractéristique des régions méditerranéennes, reconnaissable à son port évoquant un parasol déployées. Sa graine, le pignon, est souvent utilisée en pâtisserie, d’où son autre nom commun : le pin pignon.

C'est un arbre poussant abondamment sur le pourtour méditerranéen dans les bois ou les maquis au il est souvent associé au chêne vert et au pin d’ Alep.

Alexandre et Jordan