L’asparagus pousse au printemps : il est de couleur verte. Il vient de la famille des Liliacées. Ses plantes furent récoltées pour la première fois en Afrique du Sud à la fin du 19ème siècle. Le genre asparagus (asperge) comprend un grand nombre d’espèces et de la variété caractérisées, par la délicatesse de leur feuillage plumeux. L’asparagus décline souvent au bout de 3 ou 4 ans. Il donne de minuscules fleurs blanches à la fin  de l’été ou au début de l’ automne. Elles  sont parfois parfumées et se transforment souvent en petits fruits rouges, oranges ou pourpres. Toutes les variétés d’ asparagus se croisent rapidemment  et  poussent en  un temps record. Ces plantes peuvent produire  une bonne douzaine de nouvelles frondes par an. L’asparagus se plait en culture mixte et  il contraste agréablement au milieu d’ espèces à  feuilles larges. Il exige d’être placé à la lumière mais doit être abrité des rayons directs du soleil qui pourrait brûler les feuilles.

Solange et Lizéa