LA RECETTE

- Préchauffer le four à 180 °.

- Prendre un saladier et mélanger la crème, le lait, les œufs, le sel et le poivre. Battre avec un fouet.

- Couper les courgettes en rondelles et les bonnes notes en tranches épaisses.

- Les mettre dans un plat à gratin. Ajouter la crème.

- Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four 30 min.