Les sablés

Matériel : un saladier, une fourchette, un rouleau à pâtisserie, un bol mesureur, des emporte-pièces

Ingrédients : - 250g de farine                                                                                                          - 1 oeuf                                                                                                                      - 125g de sucre                                                                                                          - 1 pincée de sel                                                                                                          - 125g de beurre fondu

Déroulement : - Battre le sucre et l'oeuf avec la fourchette dans le saladier                                    - Ajouter la farine, le beurre et la pincée de sel                                                         - Retrousser ses manches et pétrir la pâte pour ensuite en faire une                           boule qui ne colle pas aux doigts                                                                             - Etaler la pâte avec le rouleau puis découper des formes avec les                             emporte-pièces

Faire cuire au four 10 min th 7