A la tombée de la nuit, Jemaa El Fna s'illumine de bruits, d'appels, de musiques, de fumées, et de lumières. L'histoire remonte le temps, les traditions se retrouvent, les cultures se mêlent.Du berbère descendant la vallée de l'Ounila à l'américain en mal d'exotisme, du bobo branché au Casaoui en promenade, ils se retrouvent tous assis sur les bancs fragiles d'une même table... et partagent ensemble les recettes immuables d'Aicha.