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Nature Provençale ( CE2-CM1 / Madrague Montredon )
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le petit houx

Le petit houx a des petits piquets au bout de ses feuilles. Il  est utilisé  localement lors de la  fête des rameaux. Les jeunes pousses sont comestibles, crues ou cuites comme les asperges sauvages.
Par contre, les baies sont toxiques.
Il  peut  être vendu roulé en boule et servir ainsi à récurer le matériel de  cuisine, les  pointes  des feuilles servant de gratoir.
La chèvre a la langue dure et elle peut  manger le petit houx sans  se piquer la langue.
Le vrai nom du petit houx est le fragon.

 

Carla et Eva .

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