Le gâteau des
végétariens
Ingrédients :
10 courgettes
1 grain de sucre
2 cerises pas mûres
3 yaourts à la fraise
1 litre de vin rouge
4 pieds de brocolis
noirs
1 radis
100 gr de coton
2 verres de chocolat fondu

Les recettes de Sandrine

Préparation :

Mixer les courgettes, ajouter le grain de sucre.
Jeter les cerises dans le mélange.
Dans un saladier, mélanger les yaourts et le vin .
Mettre les brocolis et le radis dans le mélange.
Enrober les courgettes mixées dans le coton.
Recouvrir les rouleaux obtenus de chocolat fondu.
Laisser mariner les rouleaux dans le vin et les
yaourts.
Les retirer et les mettre 1h au frigidaire.

BON APPETIT !